perjantai 6. toukokuuta 2016

Olutarvio: L`Alsacienne Sans Culotte Brune

Taustaa: Ranska on tunnettu paremmin viineistään kuin oluistaan, mutta arvostetulla Alsacen viinialueella on myös panimotoimintaa. Alsacen alue sijaitsee Itä-Ranskassa lähellä Saksan ja Sveitsin rajaa. Tämän oluen taustalla on Alsacen Mulhousessa toimiva panimoravintola Brasserie Le Gambrinus, joka on pannut oluen belgialaisessa Brunehautin panimossa. Jonkilainen mustalaispanimo siis kyseessä, vaikka omassakin panimossa on ilmeisesti toimintaa.

L`Alsacienne Sans Culotte Brune on Dubbel, joka ei ole oluttyylinä mitenkään erityisesti lähellä sydäntäni. Ratebeer on ilmoittanut oluen vahvuudeksi 7,8 % - tässä pullossa se on 8 %, Luulisin kuitenkin saman oluen olevan kyseessä. Oluen sain tuliaislahjaksi siskoni ja hänen miehensä Ranskan reissulta, mielenkiintoinen tapaus kyllä. Etikettikin on suorastaan seksistinen, eikä menisi varmastikkaan Valviran valvovien silmien läpi Suomessa.



Olutarvio: Miedossa tuoksussa päällimmäisenä on maltaisuus, joka on kinuskitoffeista ja paahdetun sokerista. Rusinaa ja muutakin kuivattua hedelmää löytyy, mutta se jää hieman makean maltaisuuden jalkoihin. Lopussa esiin tulee  reilusti anista. Maku alkaa makean maltaisena ja tumman hedelmäisenä, mutta kääntyy nopeasti jopa paahteisen kahviseksi. Jälkimaussa on anista ja kitkerää yrttisyyttä. Runko jää auttamatta liian kevyeksi vahvuuteen nähden ja alkoholi tulee esille. Hiilihappoisuus on suht kevyttä. Yllättävän monisävyinen olut, mutta ei kovinkaan tasapainoinen Dubbel.

PISTEET: 12/20 p (Tuoksu 3/5 Suuntuntuma 3/5 Maku 6/10)